為進一步加快忻城縣“粵菜師傅”技能人才培養(yǎng)，助力地方群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)，5月22日上午，2023年忻城縣粵桂協(xié)作“粵菜師傅”職業(yè)技能培訓班在忻城縣職業(yè)技術(shù)學校開班，25名忻城縣農(nóng)村就業(yè)勞動者開始了為期5天的學習培訓。

開班儀式

本期“粵菜師傅”培訓班采用“理論+實操”相結(jié)合的方式進行，設(shè)置專業(yè)教師授課、討論交流、實踐操作、經(jīng)驗分享等課程環(huán)節(jié)，主要培訓大眾化、可推廣的特色高涼菜品，培訓內(nèi)容涵蓋食材選用、烹飪基本功，烹飪技巧等方面，幫助學員掌握“粵菜師傅”高涼特色菜烹飪制作工藝，實現(xiàn)知識和技能的雙線提升，為學員就業(yè)創(chuàng)業(yè)筑牢基礎(chǔ)，拓寬渠道。

培訓實操現(xiàn)場

培訓結(jié)束后，學員們將統(tǒng)一參加技能考核，合格者頒發(fā)職業(yè)技能等級證書。在此基礎(chǔ)上，信宜市、高州市、化州市及忻城縣各人社部門還將結(jié)合學員意愿，為其推介就業(yè)崗位或幫助其自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)“培訓+就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的有效銜接，確保勞務(wù)協(xié)作培訓出實效。

來源：忻城縣粵桂協(xié)作辦公室

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