為切實加強學校食堂食品安全和農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃管理工作，提升學校食堂管理水平，10月11日，平樂縣教育局在昭州中學召開全縣教育系統(tǒng)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃暨食堂安全管理培訓會?？h人民政府副總督學杜云劍、縣教育局相關股室負責人、各學校（幼兒園）食堂管理分管負責人、后勤主任、營養(yǎng)改善計劃工作專干等共120余人參加培訓會。

活動通過現(xiàn)場參觀、經(jīng)驗分享、制度學習等形式，參訓人員進一步明晰了食堂管理各項工作的要求和方向，為增強校園食品安全工作管理規(guī)范性打下基礎。

在經(jīng)驗交流環(huán)節(jié)，由昭州中學食堂后勤負責人就食堂原料接收、貯存、查驗、發(fā)放等環(huán)節(jié)進行詳細講解；縣教育局相關股室負責人就學校食堂日常管理，存在安全隱患環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行分析及強調(diào)，并對農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃管理工作提出了切實可行的措施。

縣教育局營養(yǎng)改善計劃系統(tǒng)管理專干對學校營養(yǎng)改善計劃系統(tǒng)管理人員進行實操培訓。

最后，杜云劍對學校食品安全和營養(yǎng)改善計劃實施工作等方面作了重點強調(diào)。

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