10月22日，在賀街鎮(zhèn)壽峰村的郁郁蔥蔥的農(nóng)田中，十幾名農(nóng)戶正忙碌地挖香芋、砍莖葉、削根，大家分工合作，將挖出的香芋進(jìn)行清泥、修剪、裝車，田間地頭一片繁忙而有序的景象。

農(nóng)戶在挖芋頭。

“今年的香芋長(zhǎng)得真好！”壽峰村種植戶黃運(yùn)裕站在田埂上，望著這片豐收的景象，臉上洋溢著滿足的笑容。他介紹：“我們村種出的香芋個(gè)大粉足、香味濃郁，今年我種了17畝，每畝的產(chǎn)量能達(dá)到3000到3500斤左右，地頭平均收購(gòu)價(jià)是2元。”

賀街鎮(zhèn)作為八步區(qū)的香芋種植大鎮(zhèn)，已有近十年大規(guī)模種植歷史。得益于良好的環(huán)境條件和政府惠農(nóng)政策的支持，賀街鎮(zhèn)香芋產(chǎn)業(yè)迅速崛起。在這片肥沃的土地上，香芋產(chǎn)業(yè)不僅成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑，也為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

農(nóng)戶在砍香芋莖葉。

農(nóng)戶將芋頭運(yùn)出地頭。

“今年我從農(nóng)歷七月十五日前就開始收購(gòu)了，每天能從農(nóng)戶手里收到近20000斤，每天正常發(fā)16000到20000斤到廣東、上海、重慶等地，今天我也叫了8個(gè)人過來幫忙分類挑揀、包裝，每人每天150元工錢?！毕阌笫召?gòu)商鄭長(zhǎng)久說。每一顆香芋都經(jīng)過精心挑選，確保品質(zhì)上乘，最終將走向市場(chǎng)，成為消費(fèi)者餐桌上的美味佳肴。

香芋產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為鄉(xiāng)村振興提供了有力支撐。近年來，八步區(qū)高度重視芋頭產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過政策扶持、技術(shù)引導(dǎo)、市場(chǎng)對(duì)接等多種方式，推動(dòng)芋頭產(chǎn)業(yè)不斷壯大。目前，八步區(qū)芋頭種植面積已達(dá)5.51萬(wàn)畝，建成百畝香芋種植基地8個(gè)，形成了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)格局。

新鮮挖出的芋頭。

同時(shí)，為了提升芋頭產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，八步區(qū)還積極打造香芋種植帶和加工聚集區(qū)，引進(jìn)和培育了13家香芋加工企業(yè)，構(gòu)建了集生產(chǎn)、加工、保鮮儲(chǔ)藏、冷鏈物流于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，推動(dòng)香芋產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。進(jìn)一步擦亮“百年菜鄉(xiāng)”品牌，助力賀州市打造全國(guó)最大香芋產(chǎn)業(yè)鏈集散地。（譚小榮 李漢萍）

來源：八步區(qū)委宣傳部

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