廣西市場(chǎng)監(jiān)管局“八桂食安”志愿服務(wù)隊(duì)近日來到欽州市，走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)單位食堂，結(jié)合全區(qū)食品安全排查整治提升行動(dòng)、制止餐飲浪費(fèi)等工作，開展志愿服務(wù)活動(dòng)，大力營(yíng)造食品安全宣傳周期間人人關(guān)注、人人支持、人人參與食品安全的良好氛圍。

自治區(qū)“八桂食安”志愿者開展進(jìn)企業(yè)志愿服務(wù)活動(dòng)

　　志愿服務(wù)隊(duì)通過現(xiàn)場(chǎng)開展宣傳講解、答疑解惑的方式，面向企業(yè)職工、工人群眾等提供食品安全咨詢服務(wù)，還發(fā)放了食品安全宣傳手冊(cè)、餐飲服務(wù)規(guī)范手冊(cè)等，向群眾宣傳食品安全的重要意義，強(qiáng)調(diào)反食品浪費(fèi)的重要性，提升企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，提高群眾食品安全意識(shí)。

志愿者向平陸運(yùn)河建筑工人分發(fā)食品安全宣傳資料

　　在欽州濱海供應(yīng)鏈有限公司，志愿者隨企業(yè)管理人員走訪了供餐企業(yè)倉(cāng)庫(kù)、加工操作間、留樣間、快檢室等，進(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)在人員健康證辦理、原材料標(biāo)識(shí)、環(huán)境清潔等方面進(jìn)行優(yōu)化提升，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

　　在平陸運(yùn)河馬道樞紐工地食堂，志愿者們向工人們派發(fā)食品安全小冊(cè)子和反餐飲浪費(fèi)宣傳冊(cè)，向群眾講解日常食品安全常識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品消費(fèi)投訴舉報(bào)的宣傳引導(dǎo)，提高廣大工人的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。同時(shí)，倡導(dǎo)工人們?cè)谑程糜貌图叭粘Ｉ钪幸獔?jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，努力營(yíng)造文明用餐、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚。

　　此外，志愿者們還結(jié)合食品安全排查整治提升行動(dòng)，走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型超市、餐飲店等，對(duì)前一階段發(fā)現(xiàn)問題開展“回頭看”，并向經(jīng)營(yíng)者宣傳在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的注意事項(xiàng)，包括索票索證、原材料生熟分區(qū)儲(chǔ)藏、落實(shí)好三防措施、及時(shí)清理過期原材料和產(chǎn)品等，提倡定期通過“廣西餐安”App加強(qiáng)培訓(xùn)，共同打造良好的食品安全環(huán)境，讓人民群眾吃得放心。（李望舒）

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