《人民日報海外版》2024年12月12日第10版截圖

圖①：蘇菲（左三）在柳州市魚峰區(qū)雒容鎮(zhèn)參加“民族美食”趕圩活動。圖為蘇菲在制作糍粑。蘭晶攝

圖②：蘇菲正在接受記者采訪。韋靜攝

圖③：蘇菲在品嘗螺螄粉。郝小鳳攝

圖④：蘇菲應(yīng)邀參加中國外文局“講好全球發(fā)展故事”國際對話會并作交流發(fā)言。中國外文局供圖

圖⑤：蘇菲（右二）參加柳州工學(xué)院教職工趣味運動會旋風(fēng)跑項目。韋靜攝

“我是英國人，生活在柳州，愛吃螺螄粉……”金發(fā)碧眼的蘇菲，操著一口流利的“柳州普通話”，發(fā)視頻推介廣西柳州。

今年35歲的蘇菲來自英國切斯特，已在中國生活12年，自稱“柳州英國表妹”，現(xiàn)就職于柳州工學(xué)院。她用視頻的方式將自己在柳州的生活分享到網(wǎng)上，獲得海內(nèi)外網(wǎng)友的喜愛。“我愛柳州?！碧K菲說，“不要問我什么時候回去，因為我的家在這里?！?/p>

“不要叫我老外，可以叫我‘老妹’”

2012年，已經(jīng)成為麥當(dāng)勞營業(yè)經(jīng)理的蘇菲突發(fā)奇想：“去看看世界。”于是她辭職后出國。

德國、法國、荷蘭、埃及、西班牙，蘇菲曾到過許多國家旅游。但辭職那年，她的第一站，選擇中國?！澳菚r，英國切斯特、曼徹斯特等地已經(jīng)興起‘中文熱’。我想，去中國游玩，順便能多學(xué)一門熱門語言?！碧K菲說。

機緣巧合，蘇菲的中國行開始于一座小鄉(xiāng)村?！叭藗兒苡押谩４謇?，老人們都是笑呵呵的，小孩子圍著我喊‘hello’‘hello’?！碧K菲回憶說。

同一年，蘇菲來到柳州。“這是一座和切斯特有很多相似之處的城市，有清澈的河流，悠久的文化以及發(fā)達的工業(yè)。”

“舒服！”在蘇菲的視頻里，有一條的場景是橫渡柳江。她夸柳州是“全中國水質(zhì)第一”。這句話是有依據(jù)的：自2020年以來，柳州已連續(xù)4年排名全國地表水考核斷面水環(huán)境質(zhì)量狀況年度第一。

“我是從英國來的。嘿嘹嘹啰?！痹谝恍┮曨l里，蘇菲身著壯族服飾，學(xué)唱山歌。“柳州五菱車發(fā)展很快，我的中文也進步得很快?！痹诹硪粋€視頻里，蘇菲走進柳州五菱汽車公司參觀。

自己拍攝、自己剪輯，蘇菲很樂意拍短視頻記錄自己的生活點滴。鏡頭中，能看到她在中國的成長，也能看到柳州的城市發(fā)展。

蘇菲發(fā)布的大部分視頻是在柳州拍攝的，不少網(wǎng)友問蘇菲，為什么選擇柳州？蘇菲說：“一開始，我只想在柳州待半年。后來愛上了這里，就不想走了?！?/p>

在柳州，蘇菲也找到了自己喜歡的生活。蘇菲畢業(yè)于切斯特大學(xué)，學(xué)的是英文和文學(xué)。如今她是柳州工學(xué)院語言文化與國際教育學(xué)院的教師，“同事們和同學(xué)們都很友好，我很開心。”蘇菲的視頻中，也有柳州工學(xué)院的場景，有授課、拔河、接力賽等。

在某短視頻平臺上，蘇菲發(fā)布的視頻中最大播放量近1000萬，評論量超1.8萬。蘇菲已融入柳州、融入中國，她笑著說：“不要叫我老外，可以叫我‘老妹’，或者‘柳州英國表妹’！”

“柳州是我的第二故鄉(xiāng)”

一碗螺螄粉，熱氣騰騰，香飄四溢。

“酸筍是螺螄粉的靈魂，豆腐啵（柳州話，即豆腐）是我最愛吃的，鴨腳也不能少……”蘇菲自詡“吃貨”，尤其喜歡柳州螺螄粉。她拍了許多關(guān)于螺螄粉的視頻：加辣的、加蛋的、加豆奶的，配料多樣；炒螺螄粉、牛腩螺螄粉、螺螄粉火鍋，種類多樣；在店里吃、看球賽吃、打麻將吃，場景多樣?！熬W(wǎng)友打趣說，連我的‘柳普’也是‘螺螄粉味’的。”蘇菲說。

直到現(xiàn)在，蘇菲還記得12年前剛來到柳州時吃的第一碗螺螄粉：“湯汁鮮美，米粉爽滑，幾塊錢滿滿一碗。味道太奇妙了，我漸漸喜歡上它?！?/p>

清而不淡、麻而不燥、辣而不火，柳州螺螄粉令這位英國來客深深著迷。新年的第一碗粉，吃螺螄粉；晚上宵夜，螺螄粉加辣；跑到廣州出差，也找螺螄粉。蘇菲說：“嗍粉，是我愛上柳州的重要原因?！?/p>

“中國的飲食非常豐富，柳州更是一座美食城！”蘇菲說。在她的視頻留言區(qū)，有網(wǎng)友說：“麻煩柳州的朋友，再介紹幾種好吃的?！碧K菲回答：“鴨腳煲、牛雜、扣肉……”

“我現(xiàn)在已經(jīng)不喜歡吃西餐了，我喜歡吃螺螄粉?！碧K菲的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大改變。她要吃夜宵，要逛小吃攤，想嘗遍廣西的美食：南寧的老友粉、桂林的馬蹄糕、恭城的油茶……

熱衷于美食，讓蘇菲的體重一度增長到260斤。一位柳州朋友建議她運動起來。之后，戶外運動、健身房健身的場景出現(xiàn)在她的視頻中。

她開始跑半程馬拉松、練自由搏擊，甚至在柳州市組織的一次跳繩比賽中獲得第八名。如今，蘇菲的體重維持在120斤左右，成了網(wǎng)友眼中的“高個子、大長腿”。

蘇菲是一個熱情開朗的人?！拔矣X得自己挺有幽默感，很樂意跟人聊天，也愿意在視頻里當(dāng)個搞笑博主，講一些笑話?！碧K菲說。她會在視頻中講述學(xué)中文時鬧的笑話，也會分享生活中的搞笑橋段。

蘇菲和鄰居們相處得很好：“每到節(jié)日，他們都送給我一大堆好吃的，月餅、湯圓、粽子等。”

蘇菲說她成了半個柳州人，她生活中的習(xí)慣充滿著“中國味”“柳州味”。比如，吃飯用筷子，春節(jié)前去買年貨，肩背不舒服去刮痧，“柳州是我的第二故鄉(xiāng)。”

“繼續(xù)用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)柳州的美”

“我喜歡中國，我愛柳州，我是一位來自英國愛吃螺螄粉、愛中國的姑娘……”在蘇菲發(fā)布的一段視頻里，背景音樂是《一路生花》，畫面回放著她在中國的經(jīng)歷?；貞?yīng)她的，是網(wǎng)友樸實的話語：“你為柳州增添了一道英倫風(fēng)景。”

“很容易愛上柳州?！辈稍L中，蘇菲多次這樣說。如今，她對中國的愛、對柳州的愛已經(jīng)變成向世界傳播中國好聲音的實際行動。

在柳州工學(xué)院，蘇菲通過“現(xiàn)場英語角”形式培養(yǎng)學(xué)生的語言應(yīng)用能力。蘇菲說：“去年，在中國外文局舉辦的‘講好全球發(fā)展故事’國際對話會上，我分享了這個教學(xué)經(jīng)驗。”

2022年開始，廣西壯族自治區(qū)黨委宣傳部創(chuàng)新實施“廣西故事講述官”培育工程。去年底，蘇菲被聘為“廣西故事講述官”。她以自己的親身經(jīng)歷、親眼觀察、親心感悟，向海內(nèi)外推介柳州螺螄粉，講述小米粉躍變大產(chǎn)業(yè)的故事。

今年9月，廣西日報社牽頭、廣西廣播電視臺協(xié)同建設(shè)的廣西國際傳播中心在南寧揭牌成立。蘇菲被該中心聘為中華文化廣西傳播官。

“世界上有許多人像我一樣，對中國充滿好奇，充滿好感。我想，我能做的，就是通過社交平臺，多分享自己在柳州的見聞，讓更多朋友從美麗柳州、壯美廣西的故事中讀懂可愛中國?！碧K菲說。

蘇菲說，如今她的同行者越來越多。“大家好，我們是廣西的外國人。我是英國的蘇菲，我是巴基斯坦的吉米，我是土庫曼斯坦的甜甜。”在廣西欽州的坭興陶博物館前，蘇菲與外國朋友一同出鏡。

今年3月，中國國際新聞交流中心外國記者團的13名記者深入柳州企業(yè)生產(chǎn)一線，領(lǐng)略工業(yè)風(fēng)情，蘇菲和記者們在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園一起動手制作螺螄粉。

“廣西的許多地方我都去過?！碧K菲說，她的視頻里，有桂林美麗的漓江，有百色的文化場館，還有在防城港舉行的廣西萬村籃球賽比賽現(xiàn)場。

上一次蘇菲回英國探親時，正趕上春節(jié)。她專門帶了幾大包螺螄粉，親自下廚給家人做。她拍了許多視頻，還教家人學(xué)說中國過年的吉祥話：“萬事如意”“恭喜發(fā)財”“身體健康”。

現(xiàn)在，蘇菲在柳州生活得很充實，給學(xué)生們授課，認識新的朋友，用視頻記錄自己的經(jīng)歷。她說：“12年來，我看到柳州一年比一年好，我深深愛著這片土地。未來，我愿意繼續(xù)用自己的眼睛發(fā)現(xiàn)柳州的美，繼續(xù)用視頻講述發(fā)生在中國的真實故事?！?/p>

《人民日報海外版》（2024年12月12日第12版）

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